Vente d'épices, fruits et légumes bio pour vos spécialités réunionnaises à Torreilles

Des saveurs d'ailleurs produites en métropole, en agriculture biologique

Les Arts Verts était un projet audacieux : cultiver fruits, légumes et épices de La Réunion en métropole française, sans faire de compromis avec l’écologie. Vendre des produits frais et transformés pour cuisiner des spécialités réunionnaises sans faire exploser son bilan carbone en important les produits depuis l’océan Indien : un défi fou qui est finalement une très belle réussite !

Qui se cache derrière ce projet passionné par la gastronomie réunionnaise   ?

Nous cultivons plusieurs spécialités réunionnaises : fruits, légumes et épices

Sous des serres bio et non chauffées.

Des fruits frais et des légumes !

Ananas, papaye, fruit de la passion, pitaya, goyave, mangue, barbadine, combava ou citron caviar… Des spécialités réunionnaises que vous pouvez dorénavant retrouver facilement !

Les Arts Verts propose également une sélection de légumes exotiques : papaye verte, mangue rougail, tomate arbuste, taro, songe ou cambar… Là aussi, ce sont des spécialités réunionnaises pour vos plats traditionnels typiques de La Réunion. Nos fruits et légumes accompagneront parfaitement vos viandes de porc, bœuf ou poulet.

Des épices et des condiments !

Pour ceux qui aiment assaisonner leurs plats savoureux, Les Arts Verts produisent une large gamme d’épices et condiments, une solution gourmande et locale qui peut aussi vous aider à composer cocktails et punchs.

Les Arts Verts cultive ainsi le curcuma, le gingembre, la mangue, le piment oiseau, la canne à sucre Lontan et Calou Pilé. Retrouvez également de véritables feuilles de 4 épices, dont les papilles des gourmets reconnaîtront l’authenticité, des épices d’exception pour vos fantaisies culinaires, qu’il s’agisse de desserts, de salades ou de plats chauds.

Où se procurer notre production de spécialités réunionnaises ?

Vente directe à la ferme :

Certains samedis matin de 9 h 30 à 12 h.

Marchés de producteurs :

selon les saisons

Boutique en ligne de notre site

Restaurant étoilés :

• Le Saint Crescent de Narbonne (Lionel Giraud).
• Le Grand Cap de Leucate (Erwan Houssin).
• L'Almandin de Saint-Cyprien (Christophe Schmitt).